Improvvisamente mangiare sano è diventato poco salutare

accade ad Amburgo, la città più colpita da Escherichia coli Stec 0104:H4 che provoca la Sindrome Emolitico Uremica (SEU) e la diarrea emorragica; non si sa, al momento, di chi sia realmente la colpa, per cui i tedeschi reagiscono limitando gli acquisti di insalata, pomodori, cetrioli . . . .
Continua su www.presseurop.eu

Il Wochenmarkt di Amburgo - da presseurop.eu

Se volete approfondire eccovi i link ad alcune risorse istituzionali
– ECDC European Center for Disease Control and prevention che pubblica un rapporto giornaliero
– il Registro Italiano della Sindrome Emolitico-Uremica di ISS Istituto Superiore di Sanità
– la pagina dedicata all’infezione da Escherichia Coli del Robert Koch Institute tedesco.
– rassegna stampa internazionale su presseurop

Ne parla anche, con la consueta chiarezza, Dario Bressanini.

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